Découvrez l'historique de l'Auberge du Drac, cuisine créative, cuisine régionale dans le Puy-de-Dôme.

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Au 12ème, siècle un vieux Drac qui avait commis les pires horreurs, se repentit, partit en pèlerin pour la Terre Sainte et en revint un matin, si changé que personne ne le reconnut.

Il s'enquit de son fils, plus dur et plus cruel qu'il n'avait été lui-même en sa jeunesse, partit à sa rencontre dans les bois de la Crêpe ou chassait le jeune homme et, sans se faire reconnaître, demanda la charité. Le garçon lança pour toute réponse, sa meute de loups car les Drac nourrissaient des loups en guise de chiens et les bêtes mirent le vieillard en pièces.

Ce n'est que de retour au château que le jeune Drac apprit qu'il venait de tuer son père.

Pour se racheter à son tour il fit bâtir une chapelle (en face de l'auberge) ainsi que l'abbaye d'Esteil (1151). Quant à Chateauneuf-du-Drac, il ne reste que des ruines, au bord du ravin entre Ste-Catherine du Fraisse et Pesliéres.

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